Un español en Japón - Blog sobre Japón

Los Bird Cafe en Japón

2013-05-24T08:59:26Z

Después de hablar de los Maid café, el Gundam Café, o de locales donde te puedes echar una siesta con una desconocida, creo que es el momento de continuar hablando de los bares temáticos, esta vez es el turno de los Bird Cafe en Japón. De hecho, la imagen que encabeza este post está precisamente obtenida de la web oficial de uno de ellos, que está en Kobe (cerquita de Osaka), así que iré en breve a probarlo personalmente.

En estos establecimientos, además de poder tomar tranquilamente, tu café, té o refresco (por ejemplo un café con leche cuesta 500yenes), o comer algo (hay cosas desde 400yenes), puedes disfrutar de la compañía y el canto (en algún que otro caso, léase graznido) de diversas aves, de hecho, además del menú de comidas (muchas de ellas con una presentación muy “pajaril”), la web ofrece una lista de pájaros disponibles. En japonés, estas tiendas son llamadas “Tori Cafe” (鳥カフェ) o “Torimi Cafe” (鳥見カフェ), ya que Tori (鳥) significa pájaro y Mi (見) significa mirar u observar.

Foto de helados “pajariles” obtenida de la web oficial del establecimiento.

Para terminar, me gustaría hablar de estos helados estacionales que se dejaron ver la temporada pasada en la web de uno de estos “Torimi café” y que presentan los nombres de diferentes pájaros en su tapa. Realmente esto fue lo que llamó mi atención en este artículo del International Business Times (en su versión en japonés) y me hizo investigar sobre la existencia de este tipo de lugares, ya que, al principio, interpreté que tenían sabor a pájaro (lo cual me extrañó bastante), pero creo que se refiere a sabores “acordes” con cada tipo de pájaro, aunque tampoco estoy muy seguro de lo que esto puede significar. Y ahora sí… me despido…

¡¡ BUEN FIN DE SEMANA A TODOS !!

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Feria de Abril en Japón

2013-05-20T05:33:35Z

Hoy lunes, y para empezar la semana con alegría, os voy a hablar de cómo fue la fiesta flamenca a la que asistí en Tokyo, organizada por cuatro grandes amigos míos y que, por supuesto, no me perdí. Si estuvieron tan locos como para montar una actuación chanante en la capital nipona, el traerse el espíritu de la feria de Abril (aunque fuera en Mayo) era todo un reto, que resultó ser todo un éxito, una fiesta en la que gente de múltiples países del mundo se dió cita para disfrutar.

Nanami se encargó de la entrada al local

Había de todo, vino español, jamón ibérico, quesos manchegos, guitarristas, percusionistas, saxofinistas, bailaoras y cantaores que amenizaron con su arte la fiesta. Yo llegué a la hora de comer (a eso de las dos de la tarde) y ya no me fui hasta el final porque me lo estaba pasando en grande. No daba a basto a sacar fotos y saludar a la gente que iba y venía. Fue un momento lleno de brindis, abrazos y re-encuentros. Algo me decía por dentro que no me podía perder este momento y con el paso de las horas fui comprendiendo el qué era.

“El niño cagao“, nuestro cantaor, poniendo orden al comienzo del show.

Este post, además estar escrito para compartir lo bien que lo pasé aquel día es para agradecer el gran trabajo que hicieron los organizadores y colaboradores, que consiguieron que una idea loca se hiciera realidad convertida en cientos de sonrisas. Aquí os de dejo las crónicas del evento que tito Chiqui, Ikusuki y Lorco han escrito en sus respectivos blogs, para que, además de cargaros de buen rollo, veáis el enorme trabajo que hay tras estos saraos.

¿Qué más se le puede pedir a la vida?

Y la verdad es que no queda mucho más que decir, creo que en este punto solo queda aplicar el “una imagen vale más que mil palabras”, así que, aquí os dejo algunas fotografías más para que os sintáis como si hubiérais estado allí… y también aprovecho la coyuntura para, antes de despedirme, desearos a todos que tengáis un buen comienzo de semana.

Sangre gitana en un japonés a cargo de la percusión

En toda buena fiesta española no puede faltar una bota

Muy típico español, acabar sacando las bebidas y las tapas fuera del local XD

Tres de los cuatro organizadores de la Feria de Abril en Japón, todo seriedad.

El cuarto organizador, Chiqui, en su rincón de los ibéricos.

Un plano corto del arte del corte del Jamón.

Aquí, uno de nuestros chefs, Germán, que no dejó de sacar tapas

Y comienza el espectáculo, con nuestro maestro de la guitarra es de Kyoto

No podía faltar el vino de la tierra y una buena sangría

Con Chiqui y Lorco, que no pararon ni un momento.

Shoko es la prueba de que a los japoneses les encanta el jamón

<< MÁS FOTOS

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Cena en las alturas de Osaka

2013-05-15T05:17:23Z

Durante mi época de estudiante, la estación de Osaka (en el distrito de Umeda) estuvo en obras, discretas y poco ruidosas, pero obras… La estación se estuvo restaurando y remodelando y, después de años de presumir que me oriento en este lugar mejor que muchos osakeños, me dí cuenta que, tras la obras, había crecido tanto que vuelvo a ir con cuidado para no perderme por el laberinto de líneas, centros comerciales y subterráneos que la componen.

Así luce el piso 15 del edificio de oficinas de Hankyu en Umeda

El caso, es que ahora, siempre que piso mi querida Osaka (que, por razones laborales, cada vez es menos) voy a la estación a perderme (o quizá sea a encontrarme) y aprovecho para dejarme llevar y descubrir nuevos rincones, bares y restaurantes. La última vez, fue una amiga la que me dijo que su pareja le había descubierto un lugar que seguro que me encantaría, y me invitó a cenar allí. Se trata del restaurante Bluebird de Umeda (梅田ブルーバード).

Mi amiga me conoce bien y sabe que me gustas las buenas vistas, las alturas y la buena comida, así que acertó de lleno. Tomamos un menú degustación bastante completo que estaba muy bueno, que nos costó 3990yenes por persona (bebidas no incluidas) . No obstante, hay menús más baratos, sobre todo al mediodía, que los tienen desde 980yenes. Aquí podéis ver algunas fotografías de la cena:

Antes de acabar quería aclarar que, aunque quizá lo pueda parecer, esto NO es un post patrocinado ni nada similar, simplemente me gustó este restaurante y como es relativamente nuevo, quería darlo a conocer, por si un día venís a Osaka y os queréis dar un homenaje. Eso sí, para conseguir una mesa junta a la ventana como la que veis en estas imágenes, os recomendaría llamar con cierta antelación. Y ahora sí, me despido: ¡FELIZ FIN DE SEMANA!

Yo, pedí una sangría para no perder las buenas costumbres.

Ojito, a los postres… deliciosos y bien presentados.

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Yohashira Jinja (四柱神社)

2013-05-07T17:59:03Z

Hoy vuelvo con mi sección de templos de Japón. Después de una temporada destacando los de Nagasaki, esta vez, vamos a ir mucho más al noreste, hasta Matsumoto, en la provincia de Nagano para hablar de un templo sintoísta de ámbito local que me llamó la atención estando allí, por lo bonito del colorido de sus árboles durante el otoño. Se trata del Yohashira Jinja (四柱神社).

Si traducimos el nombre, significaría algo así como el santuario de los cuatro dioses, ya que está dedicado a los Zouka Sanshin (造化三神) (los tres dioses creadores que son Ame-no-minaka-nushi-no-kami, Takami-musubi-no-kami y Kami-musubi-no-kami) y la la diosa Amaterasu, de la que, después, descendería el legendario emperador Jinmu el primero de la línea imperial nipona (en teoría, porque no hay constancia histórica de su existencia).

El templo es relativamente moderno (de finales del s.XIX) y, aunque el torii de su entrada es de metal y bastante feo, el interior me resulto ciertamente vistoso (sin ser espectacular) sobre todo en la época del kouyou. Para más información, aquí os dejo su ubicación en GMaps y un enlace a la web oficial del templo

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La isla de Bohol

2013-05-02T09:48:44Z

Aunque suelen ser los miércoles cuando hablo de mis aventuras fuera de Japón, como ayer fue festivo y anduve un poco perdido (los que me seguís, ya lo sabéis por mi Twitter), he decidido hacer una excepción y continuar hablando hoy de mis viajes por Filipinas, concretamente de la ruta que hice durante el último año nuevo chino. Hoy centraré mi artículo en la isla de Bohol, pero, para seguir un orden mínimamente cronológico, os comentaré, previamente aterrizamos en Manila y apenas pasamos una noche en la capital filipina ya que al día siguiente por la mañana tomamos un vuelo hacia Cebú.

Una turista china con mariposas sobre su cabeza
en un Butterfly garden de Bohol

Una vez allí tomamos un ferry hacia Tagbilaran, la capital boholana (hay vuelos directos a ella desde Manila, pero en ese época del año se subían de presupuesto). Hay varios tipos de embarcaciones y nuestra idea era tomar una de las rápidas, que apenas tarda dos horas, pero debido a retrasos en los vuelos llegamos tarde para coger la última y tuvimos que tomar el barco nocturno, que tarda 5 horas, eso sí tienes la oportunidad de ir en cama a un precio módico, no obstante aún en el pasaje de primera clase viajábamos en un espacio diáfano que albergaba varias decenas de literas, es decir, compartimos “camarote” con un centenar de filipinos, tal y como comenté en esta foto de mi instagram.

Un grupo de niñas boholanas sonríe al vernos ataviados
con cámaras frente a la panadería de su barrio en Tagbilaran

La experiencia fue bastante curiosa, de hecho, conocí a un par de chicas filipinas en el viaje con las que aún tengo contacto, pero llegamos bastante tarde a Tagbilaran, y nos acostamos. Esta ciudad no es muy grande, pero es muy acogedora, merece destacar la simpatía de los boholanos, que me parecieron más alegres (incluso) que los filipinos de Manila o Palawan, así que fue el cuartel general ideal para nuestras excursiones por la isla. Posiblemente el lugar a visitar más popular sean las “Colinas de Chocolate“, denominadas así por su caprichosa forma y original color, pero que no es lo único que podemos disfrutar.

De hecho, si me preguntárais, me sería muy difícil concretar qué fue lo que más me gustó, porque esta isla tiene de todo: flora (desde zonas de espesa vegetación a playas paradisiacas), fauna (desde delfines hasta tarsier, una especie de primate enano que se da en muy pocos lugares del planeta) e historia (catedrales, torreones, fortalezas y otros edificios coloniales). Ya os hablaré más detenidamente de cada cosa, pero de momento, espero que este artículo y las fotografías que lo acompañan, os haya servido para dejaros la miel en los labios.

El Tarsier una especie muy especial de primate que se dá en esta isla

Una de las fabulosas playas de Panglao

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2 minutos en la estación de Shinagawa

2013-04-27T19:17:23Z

Esta vez comienzo la semana con un vídeo, concretamente de la sección “dos minutos en…“, que se caracterizan por estar grabados a cámara fija y con sonido ambiente. Este lo hice con el iPhone apoyado en el cristal (de hecho se notan algunas manchas) de una cafetería que hay en la estación de Shinagawa (en Tokyo) justo frente a una de las salidas de la zona de los Shinkansen Como véis el trasiego de gente es impresionante y mientras lo observaba tomando un café, me dí cuenta que tenía que grabarlo y compartirlo con vosotros.

Aquí os dejo otros vídeos de Japón que he publicado bajo esta categoría:
- 2 minutos en Shinjuku.
- 2 minutos en un Shōtengai de Kyoto.
- 2 minutos en Osaka.
- 2 minutos en el cruce de Shibuya
- 2 minutos en la Yamanote
- 2 minutos en el monorraíl de Osaka

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Kit Kat de Wasabi (わさびキットカット)

2013-04-23T18:07:35Z

Hoy vuelvo a la carga con mi sección dedicada a los snacks y bebidas más originales que te puedes encontrar en el país del sol naciente, concretamente a un tipo de Kit Kat, ya sabéis que en Japón hay más variedades de este producto que en ningún otro lugar (podéis ver todos los que he probado pulsando aquí). Este sabor concretamente, me resultó muy especial cuando lo vi en el aeropuerto de Tokyo Haneda y no pude evitar comprarlo, ya que es un sabor que nunca te imaginarías en una chocolatina: el kit kat de Wasabi.

Como veis en esta segunda imagen, en el envase pone 田丸屋本店 (Central de Tamaruya) que es la marca de wasabi con más prestigio de Japón y una de las más antiguas, es decir, que si ellos avalan este producto, es garantía de calidad. Como veis en la fotografía de un poco más abajo, el color de la chocolatina es de un verde pálido que, quizá, de primeras no lo hace muy apetecible pero, creedme, que el sabor sorprende: realmente sabe a wasabi (aunque es un sabor suave que no se nota al principio si no tras tenerlo unos breves segundos en la boca). ¿Os atreveríais a probarlo?

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Japoneando ataca de nuevo

2013-05-10T06:01:18Z

Una escena del nuevo capítulo de Japoneando
con el Castillo de Osaka al fondo.

Ayer, y tras casi un año de inactividad, volvimos a lanzar un capítulo de Japoneando, con un nuevo concepto respecto a lo que habíamos hecho hasta ahora. También hemos dado un lavado de cara a nuestro canal de Youtube (no olvidéis suscribiros) y hemos decidido (tras darle muchas vueltas) hacer apuntes descargables de forma gratuita en formato PDF. Como ya comenté en esta reflexión, este proyecto, aún habiendo tenido muy buen acogimiento en los medios y contar ya con casi 27000 fans en nuestra página de Facebook, estuvo a punto de cerrarse hace unos meses, pero gracias a algunas donaciones y un patrocinio hemos podido lanzar un capítulo más como piloto de una nueva idea.

Cabecera provisional de nuestro canal
con el nuevo diseño “Canal Único” de Youtube.

El resultado es bastante limitado, el vídeo fue grabado íntegramente con un iPhone4 lo que nos significaba un reto, para la calidad de la imagen, su estabilidad y (sobretodo) la calidad del sonido, pero creo hemos conseguido una muestra (gracias al arte de Francisco Valenciano con la edición) más que decente de lo que podemos hacer y del potencial que podría tener si tuviéramos las herramientas adecuadas. Las donaciones y esponsorizaciones que sigamos recibiendo, irán a comprar una buena cámara y micros en condiciones. De momento, os dejamos con el vídeo a la espera de vuestras opiniones en los comentarios. Esperamos que os guste. Nosotros lo hemos hecho con mucha ilusión y cariño, como siempre.

¡¡ FELIZ FIN DE SEMANA A TODOS !!

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Alternativas económicas al JR Pass

2013-04-14T09:55:28Z

Ya os hablé del JR Pass, un pase de la empresa Japan Rail que te permite viajar todas las veces que quieras durante un tiempo determinado por toda su red nacional ferroviaria (que es bastante extensa). Yo lo suelo recomendar por su relación calidad/precio y comodidad, aún así, entiendo que mucha gente que viene en plan low-cost a Japón no puede permitirse comprarlo, así que, para ellos hago este post, presentando alternativas al JRPass para viajar por Japón:

1. Los JR Pass regionales: hay pases más económicos que solo valen para un área determinada, los precios varían según la duración, el área que cubren y los tipos de tren que podemos usar. Aquí podríamos englobar las distintas modalidades de JR West Pass, que sirven para moverte por el oeste de la isla de Honshu, y de los que ya hablé más detenidamente en este artículo. De la misma forma, para moverte por las islas correspondientes tenemos el Kyushu Pass, el Hokkaido Pass y el All Shikoku Rail Pass (destacaría de este último que, además de JR incluye muchas otras líneas privadas de la isla de Shikoku, como podéis ver en el diagrama bajo estas líneas)

Este plano corresponde al All Shikoku Rail pass,
pero hay muchos pases regionales en Japón.

2. El Seishun 18kippu: Siguiendo con los trenes, otras opciones que ofrece JR (en este caso también abierta a los residentes en Japón, ya que la anterior es solo para turistas), es el Seishun 18 kippu (púlsese sobre el link para información más detallada) un solo billete que, a un precio fijo de 11500yenes, nos permite viajar en unas épocas concretas (normalmente unos días en invierno y otros en verano, NO está disponible todo el año) durante varios días o varias personas. Lo malo es que no permite coger trenes rápidos.

3. El Kintetsu Pass: Ya, para acabar con los trenes, hablaré de este pase ferroviario perteneciente a la línea privada de trenes Kintetsu, que conecta Kyoto, Osaka y Nara entre sí y con Nagoya. Hay muchas líneas privadas en diferentes puntos de la geografía japonesa que no son JR y que tienen sus propios pases (a menudo bastante económicos, ya que tienen menos infraestructura). Destaco el Kintetsu Pass, porque es el que mejor conozco. Se compra en el aeropuerto internacional de Kansai, y por 3700yenes nos permite viajar durante 5 días consecutivos en la red Kintetsu y tomar hasta 3 expresos limitados (que normalmente cuestan más caros). Hay otro llamado Kintetsu Pass Wide, pero en mi opinión no es tan rentable.

4. Vuelos domésticos Low Cost: Desde hace unos pocos años, hay varias compañías aéreas de bajo coste operando vuelos domésticos en Japón con precios muy competitivos. Hay varias aerolíneas de este tipo, por ejemplo (aunque aún no la he probado) Peach es una de ellas, otra sería (y esta sí que la he usado) JetStar Japan, en la que he llegado a encontrar vuelos de Tokyo a Osaka (y viceversa) por 3290yenes sin facturar equipaje (pulsad sobre la cantidad para saber el cambio actual). Eso sí, los precios más baratos son siempre a horas intempestivas:

5. Los autobuses nocturnos: En Japón hay una amplia red de buses (tanto nocturnos como diurnos) que unen casi todas las ciudades del país. Destaco los nocturnos porque son el colmo del ahorro ya que, al viajar por la noche, además de desplazarte, te estás ahorrando una noche de alojamiento. Eso sí, los buses económicos no son tan cómodos y no descansas bien aunque duermas (además que hacen paradas cada 2 horas y te despiertan) pero, desde luego, son una solución bastante económica. Yo suelo usar los de la compañía Willer (que además tienen web en inglés y un pase de bus para varios días). He llegado a encontrar trayectos nocturnos Tokyo – Osaka por menos de 3900yenes.

Espero que os haya sido útil esta información

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Probando los productos de Bola de Dragón

2013-04-13T05:41:06Z

Durante estas semanas, en las tiendas MiniStop de todo Japón han estado vendiendo productos promocionales de Bola de dragón, especialmente unas patatas fritas que hacían de pelo de Son Gokū y unas bolas mágicas con sabor a pizza. Todo como parte de la campaña publicitaria por el lanzamiento de la película Dragon Ball Z: Battle of Gods. Me pareció tan original la idea que no pude aguantar la tentación de hacerme con ellos para grabar uno de mis vídeos.

El caso es que la misión no era tan fácil, quedé en Shinjuku con mis viejos amigos Marc y Oriol, que también estaban en su búsqueda para completar sus vídeos de la serie “Urías y Bernabé in Japan” y fuimos a un par de establecimientos por la zona, pero estaban agotados, así que decidimos comprar productos alternativos y realizamos este vídeo. No os imagináis lo que llegamos a encontrar.

No obstante, unos días después y cada uno por su lado, todos conseguimos encontrar lo que buscábamos, lo que pasa, que ni el sabor, ni el aspecto eran tan apetecibles como pensábamos. De hecho, yo no llegué a hacer el vídeo , pero si os pica mucho la curiosidad… ya os digo que Marc y Urías sí que lo hicieron.

¡¡FELIZ FIN DE SEMANA A TODOS!!

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